“Oli d'Italia 2023” Gambero Rosso: Olio Principe Biologico IGP segnalato nella guida italiana degli oli extravergine d’oliva
Dalila Ferreri
22 mar 2023
La produzione di Biologico IGP Sicilia da oggi segnalato nella guida di Gambero Rosso "Oli d'Italia"
L’olio extravergine d’oliva Biologico IGP Sicilia segnalato per la prima volta nella guida “Oli d’Italia 2023” del Gambero Rosso.
E’ la prima volta che Olio Principe viene inserito nella guida degli Oli d’Italia Gambero Rosso. Guida, che da oltre dieci anni premia le migliori produzioni nazionali, quelle strettamente legate al territorio di produzione nel rispetto di disciplinari e tradizioni.
Il panel di assaggiatori del Gambero Rosso ha assegnato al nostro IGP Sicilia il bollino di segnalazione. Da oggi il nostro olio potrà apporre questo riconoscimento di qualità, certificata da una delle principali guide del settore, nel retro della bottiglia.
Il Biologico IGP Sicilia blend di Nocellara del Belice e Biancolilla, è un olio porodotto nell’Oleificio Agnellaro dove nasce l’evo della fam. Pendolino.
Un successo importante che arriva dopo l’inserimento degli oli extravergine Principe in’altra guida internazionale dedicata al mondo dell’EVO, come “Lodo Guide 2022”.
“Siamo grati di questo nuovo riconoscimento” - dichiara Leandro Pendolino, Responsabile commerciale Olio Principe.
L’azienda, produttrice di olio extravergine da circa vent’anni, spinge da tempo il suo business verso la filiera del biologico, mercato, che nel panorama evogastronomico, sembra sempre più intercettare i gusti e le esigenze del pubblico, sempre più attento alla qualità del prodotto ed alla sua sostenibilità.
L’azienda, ereditata da nonno Rosario, oggi diretta da Rosa Terrasi, dai figli Leandro, Alberto, Gabriele e del padre Giuseppe porta avanti la tradizione di famiglia, che all’interno del proprio frantoio di Aragona, in pvr di Agrigento, cura ogni fase di produzione del proprio olio extravergine, dalla raccolta, alla molitura sino all’imbottigliamento.
Nuove sfide aspettano la produzione di Olio Principe. “Queste- sicuramente - offrono senz’altro una buona dose di ottimismo per vincerle e ottenere grandi successi” conclude Leandro Pendolino.